Цяла година не съм писала нищо тук. А обичам това място, наслаждавам се на процеса, нуждая се да споделя, да разкажа. И все се спирам! Оправдавам се пред себе си с липса на вдъхновение. Отлагам, защото може би онова, което искам да кажа не е толкова важно за теб. Започвам, спирам, записвам чернова и после месеци не стъпвам тук отново.
И сега се устремих. Да се върна почти насила към журнала, който обичам, в мястото, където се чувствам прекрасно. Мога да се напъна и да пресъздам усещането с думи, но ако имаш подобно местенце ще ме разбереш и без тях, ако ли нямаш, колкото и прекрасно да го обясня пак ще ти е чуждо и странно. Но пък ти си тук, за да узнаеш нещо от мен – какво ме вълнува сега, какво съм сътворила или сготвила, какво съм преживяла или каква въздишка в стих съм изляла.
И ето завръщам се с краставица. Исках да е с боб, но се оказа, че неволно съм изтрила снимките. Правя такива неща понякога! 🙂 Избрах да се завърна със салата, за да е по-лежерно, по-лесно за скок обратно след дългото отсъствие.
Вече 11 ден се храня само с плодове. Правя си такива пречистващи периоди вече 18 години, разказвала съм за това. Е, тази краставична салата правих за съпруга ми, докато аз си гризках череши. Точно такава не бях правила преди, но той каза, че се е получила мнооого добре! И след тази оценка, спокойно мога да я споделя.
Както знаеш, няма да посоча количество на съставките, защото използвам мерките „на око“ и „на вкус“ – и всеки, според своите.
Продуктите: краставица, репички, сурова червена чушка, зелен чесън, конопено семе, сурово кашу, хималайска сол, сусамово олио или зехтин, прясно изцеден лимонов сок.
Ами това е! Завърнах се вкусно! Добър апетит и до скоро!
Журналът на Ива 