През 2020 година, около месец преди Коледа, попаднах на тази рецепта, която събуди любопитството ми. Имах продуктите и запретнах ръкави почти веднага. Получи се добре още от първия опит. „Мезенцето“ стана любимо не само на мен и го приготвих още няколко пъти около празниците.
Отново се задава зимният празничен сезон и разбира се, вече правих пълнените фурми. Това ме подсети да споделя рецептата, че и ти, ако се престрашиш, да зарадваш твоето семейство и себе си с тази неочаквано вкусна комбинация.
Продукти:
- натурални фурми – без костилки, разрязани на две по дължината им
- козе сирене – меко, кремообразно
- орех пекан
- мащерка
Приготвяне:
Лодчиците от фурми се пълнят с козе сирене, като леко го притискам. Подреждам ги в тавичка върху хартия за печене, поръсвам със сушена мащерка и пак с леко притискане поставям парченце пекан.
Тази вкусотийка се пече във фурна, предварително загрята до градуси 400F ( 200C ). Продължителността на печенето е 8-10 мин.
Вкусни празници! Подари си удоволствия и на душата!
Журналът на Ива 